云南省
共 47 项风物
地标（20）
建水燕子洞
滇南泸江河穿山而过，切开一座巨大的石灰岩溶洞，数十万只白腰雨燕在此筑巢，洞顶悬着历代匾额与悬空栈道。
腾冲银杏村
火山灰养出的黄叶，把一座边地村寨过成了金色的秋天。
玉湖村
雪山脚下第一村，石头垒的房子，雪山融水从门前淌过，纳西人的日子过得很慢。
罗平油菜花海
每年二三月，滇东罗平的八十万亩油菜花同时盛开，喀斯特峰林浮沉于金色花海之上，是大地写给春天的长诗。
东川红土地
被犁翻开的红色大地调色盘，庄稼与云影共同作画的巨型田畴。
坝美村
群山把一个村子藏进了山洞后面，进出都要乘小船穿过幽深的水洞——滇东南的陶渊明梦境。
巍山古城
南诏国的发祥地，一座棋盘格局、拱辰楼居中、日子过得比游客还慢的滇西古城。
建水草芽
建水的池塘里，长出一节节象牙白的嫩芽，出水即老、过夜即失，清甜脆嫩只在当地尝得到。
剑川石窟
西南边地的山里，凿着一座千年前的石刻王国——剑川石窟把南诏与大理国的样子，留在了红砂岩上。
念湖
一个被改名过的湖，每年冬天收留上万只远道而来的黑颈鹤，也收留了城市里来的人的一点安静。
元谋土林
没有一块石头，全凭雨水和时光在红土上刻出一座城——元谋土林，是大地自己长出来的宫殿。
沙溪古镇
茶马古道上唯一幸存的古集市，四方街、古戏台、玉津桥静静守着剑川的慢时光。
普者黑
滇东南的喀斯特山水田园，孤峰倒映在荷塘与彝家村寨之间，夏有万亩荷花开成一片粉白的云。
文山三七
三枝五叶、根如纺锤，文山的红土地养出一种被称作"金不换"的药材——三七。
洱海
苍山十九峰下的高原湖泊，白族人家世代守望的一泓清水。
梅里雪山
十三峰连绵如银冠，第一缕晨光点燃卡瓦格博之巅——日照金山的十秒钟，还你一路奔波的全部意义。
丽江古城
玉龙雪山下没有城墙的城，纳西人把流水引进街巷，把日子过成了可以慢慢走的诗。
元阳梯田
哈尼人在哀牢山南坡雕刻出的万亩梯田，是山与水的千年契约。
石林
滇东高原上的剑状喀斯特奇观，两亿年雕琢的灰岩森林，撒尼人火把节里的阿诗玛故乡。
普洱茶
云南大山里的普洱茶，生熟两道，越陈越香。一片茶饼里，藏着时间的重量与茶马古道的回响。
非遗（14）
剑川白族格子门木雕
滇西的木匠顺着木纹下刀，把格子门上的花鸟人物雕到三五层，光从背后打过来，影子自己讲故事。
鹤庆银器
茶马古道上的新华村，小锤敲过一千年，把白银锻成茶具、首饰与酒器，叮当声里藏着一门走向全国的白族手艺。
乌铜走银
在乌黑的铜胎上錾刻纹样、嵌入银丝，一器两色，黑白分明，是云南独有的传统金属工艺。
傣族慢轮制陶
在澜沧江边的竹楼下，傣族女人用一块圆木盘，转出了四千年的陶。
彝族跳菜
不端盘子，只用牙咬、头顶、手托，在锣鼓与唢呐里把一桌菜跳着送上去——南涧彝族跳菜，是宴席上的一台戏。
个旧锡器制作技艺
一块哑光的锡，在锤子与砧板之间被反复敲打，最终亮成一只能照出人影的壶。
腾冲皮影
牛皮刻镂、竹签撑起，一方幕布后，腾冲皮影把西南边地的悲欢演成光影。
会泽斑铜制作技艺
不施彩釉，仅凭锻打与药水，让铜面自行显出金红交错的斑纹——会泽斑铜的独门绝技。
剑川木雕
白族工匠刻在门窗上的春秋，滇西流传数百年的木雕绝艺。
建水紫陶
红河岸边的五色土，经过湿坯书画、无釉磨光，黑如漆、亮如镜，被称为陶中君子。
大理白族扎染技艺
一针一线扎紧白布，浸入板蓝根染缸，大理白族人染出蓝白相间、图案各异的扎染。
纳西族东巴画
画在树皮纸上的神灵与飞禽，是纳西人用图画写下的信仰。
大理白族三道茶
苍山洱海间的白族待客礼，一苦二甜三回味，三盏茶里喝尽人生的起伏与回甘。
白族扎染技艺
苍山洱海间的蓝白之花。白族扎染以板蓝根入染，针线捆扎出千变万化的纹样，是非遗里最温柔的蓝。
美食（13）
鹤庆灰腌咸鸭蛋
草木灰、粗盐与一口白酒，把坝区的鲜鸭蛋埋进坛里，三十天后切开，蛋黄起沙流油。
巍山耙肉饵丝
巍山饵丝用本地粳米舂制，配以炖到脱骨的耙肉与清亮骨汤，一碗端上来，是南诏故都最日常的滋味。
建水烧豆腐
西门大板井的水点出的豆腐，在炭火上鼓成一个个金黄的小枕头。
大理乳扇
『云南十八怪，牛奶做成扇子卖』——大理乳扇以鲜牛乳点酸浆拉薄成扇，烤香蘸糖，是苍山洱海间最温柔的奶香。
会泽大洋芋
乌蒙山下红土里长出的洋芋，个头大、面沙香，烤熟了掰开冒白汽，是会泽人从早到晚都离不开的一口主食。
石屏豆腐
用当地天然井水点卤、不用石膏卤水的豆腐，外焦里嫩、自带回甜，能烤、能炸、能烧。
建水汽锅鸡
建水汽锅鸡不用一滴水，靠蒸汽凝结成汤，锅里只有鸡与汽，出来的汤清亮得能照见人。
诺邓火腿
盐井边的小村，用诺邓井盐和山风，把一只火腿吊成了三年不坏的琥珀色。
鲜花饼
把春天包进酥皮里——昆明的玫瑰没赶上花期不要紧，它早就住进了饼里。
鸡枞
它只长在白蚁窝上，只在雷雨之后冒头，云南人守着一年一季的鲜，把它熬成一罐油。
腾冲饵丝
大米舂成饵块、手工切成细丝，腾冲人用一碗饵丝，把边城的清晨煮得热气腾腾。
宣威火腿
在高原的风里腌足一个冬天，切开是玫瑰色的香。
过桥米线
一封秀才娘子送饭的传说，成就了过桥米线——滚汤封油锁热，生片入碗即熟，是云南最温柔的仪式感。