标签：豆制品

美食 富顺县

富顺豆花

一碗豆花蘸水，撑起川南半个早餐江湖——富顺豆花绵而不老、蘸水香辣，是盐都之南最寻常也最讲究的滋味。

美食 栾川县

栾川豆腐

伏牛山里的泉水点出来的老豆腐，白得像雪、韧得能挂住刀，一块豆腐里藏着栾川人对山水最实在的念想。

美食 石屏县

石屏豆腐

用当地天然井水点卤、不用石膏卤水的豆腐，外焦里嫩、自带回甜，能烤、能炸、能烧。