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美食 郏县

郏县饸饹面

一根从木床子里压出来的圆面，配一勺羊油辣子，是郏县人清早的仪式。

美食 方城县

方城烩面

羊肉熬汤、手工抻面、一锅烩成，方城烩面汤浓面韧，是豫南清晨最扎实的一碗。

美食 镇江市

镇江锅盖面

一口大锅漂着一只小锅盖，镇江人把三千年江河的滋味煮进一碗面。

美食 保定市

驴肉火烧

外酥内软的火烧夹上颤巍巍的卤驴肉，一口下去酥香四溢——「天上龙肉，地上驴肉」最市井的注脚。

编辑推荐 美食 西华县

胡辣汤

一碗勾芡的浓汤，胡椒打头、牛骨打底，是中原人的清晨仪式。